树皮是构成色彩美的要素之一。乔木的树干与我们视平线接近，在林中散步映人眼帘的首先是林立的树干，所以树皮之美很重要。常被引人花园的有以下几种。属白色树皮的有白桦，原产我国华北、东北、西北及西南的高山上，树皮白色，成层状剥裂，落叶后尤其挺秀;垂枝桦，产我国新疆、欧洲及小亚细亚一带，树皮白色或黄白色，成层剥裂，枝条细长下垂，挂着三角形小叶，用在墓园颇有忧伤的感觉，在国外市场上垂枝桦有10余个品种出售;原产美国北部寒冷地带的纸皮桦，树皮洁白，有层层白纸状剥落。上面三种都很耐寒，是植物界很难得的白树干。苗圃在出售前将独千的幼苗齐地剪掉，然后自旁边发出2-3个分粟芽，以后形成多主干的植株，以便欣赏更多的白色树干。还有白皮松、银白杨等树木的灰白树干也都很美。这些树木只适合在普通的地面花园上种植，在屋顶花园之类的空中花园并不适用。